Voilà quelques idées de journées passées en Martinique :
Jour 1 : le Sud Est
Randonnée pédestre sur un chemin côtier : Petit Macabou, Grand Macabou, Anse
Grosse Roche, magnifique ballade quasi déserte avec des paysages à couper le
souffle !
L’après midi : direction la plage des Salines (très belle plage mais très
populaire et donc très fréquentée des touristes…), l’Anse Trabaud est elle assez
déserte, au retour, direction le port de St Anne et diner chez Poi et Virginie.
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Jour 2 : le Nord
Est
Presqu’île de la
Caravelle : randonnée pédestre du Grand Sentier (3h00 environ) : petit sentier
dans la forêt puis dans les palétuviers de la mangrove. La randonnée se poursuit
à découvert sous un soleil de plomb, les paysages sont très variés, et la
randonnée se termine par un superbe point de vue au phare.
Après cette randonnée, direction l’Habitation Clément : très belle ballade dans
les chais, dans l’ancienne distillerie. Visite très sympa à faire (compter au
moins 2H) |
Jour 3 : La Capitale
Fort de France :
promenade au marché couvert de Fort de France (le Grand Marché) où fleurs,
fruits et épices se côtoient. Puis rendez-vous au marché au poisson où vous
verrez le poisson se faire découper au coupe coupe !! Puis ballade dans les rues
de la ville, place de la Savane (en travaux en 2006), le fort St Louis, la
Cathédrale St Louis, le marché aux Fleurs. De Fort de France vous pouvez
rejoindre les jardins de Balata (nous ne les visiterons pas…il tombait des
cordes…). Vous pouvez également redescendre vers le Sud Ouest de l’île, la
Maison de la Canne est intéressante pour l’histoire du rhum. La Visite de la
Distillerie des Trois Rivières est également très instructive sur le rhum et
celle-ci se termine par une bonne dégustation du rhum maison ! Après une journée
bien remplie, direction Ste Luce où la soirée se terminera au restaurant chez
Gilbert sur la plage.
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Jour 4 : les Plages
du Sud
Journée plages,
départ de Ste Luce en remontant la côte vers les Trois Ilets :
Anses Fond Banane, Anse Mabouyas pour arriver sur la grande Anse du Diamant,
puis les anses d’Arlet, l’anse Dufour et l’anse Noire (snorkelling sympa à
l’anse noire) pour finir à la Pointe du Bout aux Trois Ilets. |
Jour 5 : la
côte Atlantique
Le François, le
Robert, la Trinité
Anse Azérot : sable
légèrement noir et mer assez agitée.
Saint Marie :Jolie
église, l’îlet Ste Marie et sa plage de sable noir
L’Anse Charpentier
Le Marigot
Le Lorrain ( sur
cette route vous verrez beaucoup d’exploitation de bananes)
Basse Pointe
Distillerie
JMCrassous, distillerie encaissée dans une vallée entourée de champs de canne à
sucre et de bananes, l’arrivée est assez impressionnante. La visite reste
rapide, le JM est un très bon rhum martiniquais !
Puis direction
Macouba pour arriver enfin à Grand Rivière :plage magnifique de sable noir avec
les falaises tombantes à pic dans l’océan agité. Petit port abrité des vagues
avec les yoles de pêcheur. Par beau temps vous pourrez voir la Dominique. Sur la
route du retour vous pourrez vous arrêter au restaurant les Z’Habitants ( entre
Grand Rivière et Macouba).
Nous quittons la
côte pour entrer à l’intérieur de l’île direction Ajoupa Bouillon. Vous pouvez
aller aux Gorges de la Falaise ( 7€ l’heure….un peu cher pour ce que c’est…)
Puis le Morne Rouge,
les Fonds St Denis, le Saut du Gendarme (petite cascade avec « baignoire »
aménagée au pied), la porte d’enger (joli cours de rivière très frais !)
Sur la D1 direction
le Morne Rouge, magnifique point de vue au Morne des Roseaux (vue le pointe Sud
Ouest ainsi que sur la presqu’ile de la Caravelle) |

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Jour 6 : le Nord Ouest
Case Pilote
Bellefontaine
Le carbet : très belle plage bordée de palmiers
Saint Pierre : le marché couvert est à voir, se balader dans la
ville pour voir les ruines (ancien théatre)
Puis direction l’habitation Céron : visite d’une ancienne
Habitation avec un beau jardin abritant le plus vieil arbre de Martinique
Anse Couleuvre: accessible après une toute petite ballade dans
la forêt, plage de sable noire peu fréquentée
Anse Céron : très fréquentée par les locaux |
Jour 7 :l’ascension de la Montagne Pelée
Différents niveaux de difficultés pour cette randonnée, vous
montez plus ou moins haut selon votre courage. Très belle vue tout au long de la
rando, si les nuages ne sont pas bloqués dans la montagne…
Ascension assez fatigante, ne pensez pas faire beaucoup plus de
choses ce jour là ! |

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Liens : les sites où vous trouverez une multitude d’informations
pour préparer votre voyage en Martinique :
http://www.zananas-martinique.com
http://www.matinik.com
http://www.tourisme-en-martinique.com
http://martinique.antillesdecouvertes.com
Les restos:
Attention, les restaurants sont plus chers qu'on ne le pense en Martinique,
comptez au moins 15€-20€ pour un plat principal.
A l’inverse, les rhums et cocktails associés ne sont vraiment pas chers et
vraiment très bons !!
Ti Punch, Pina Colada, et autre punch Coco accompagneront vos apéros ou repas !
Les plats typiques à ne pas rater :
Les assiettes créoles avec boudins antillais, accras de morue, accras de
crevettes.
Beaucoup de poissons grillés ou en sauce comme le colombo de poisson, les
poissons accompagnés à la sauce chien, des fricassées de lambis, du dambré
d’ouassous.
En dessert, les fruits locaux sont savoureux, vous pouvez aussi déguster du
blanc manger coco, dessert à base de noix de coco comme son nom l’indique ou
encore des bananes flambées au rhum !
Les restos sympas où nous sommes allés :
Saint Anne : Chez Poï et Virginie ( au dessus de l’eau)
Schoelcher : La Cabane (sur la plage, au bord de l’eau)
Le Vauclin : l’Auberge de Julot
La Pointe Faula : le Toucan
Sainte Luce : Chez Gilbert (sur la plage au bord de l’eau)
Sur la route de Grand Rivière : Les Z’Habitants (excellentes
écrevisses !)
Côte Ouest : A l’habitation Céron
Le Marin : Ti Toques( très bon resto classe et sympa)
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